Ulriksdals Värdshus i Solna

Ulriksdals Wärdshus är den anrika restaurangen som ligger beläget vid Edsviken, intill Ulriksdals Slott. Värdshuset öppnade redan 1868 och erbjuder god mat och dryck i en minst sagt historisk miljö. På menyn hittar du klassisk värdshusmat i modern tappning, bland annat en förrätt på tartar på hängmörat innanlår av oxe med höstsvamp, ingefära och frasig lök samt anisstekt rådjur med bakade betor, svarta vinbär och dragon samt höstsvamp och lök i karljohansvamp-sabayonne till varmrätt. På dessertmenyn finns rhum baba med lättslagen grädde och rårörda hallon. Dagens avsmakningsmeny är även ett alternativ, signerad Jonas Andreasen och Tommy Myllymäki. Under lunchen finns även ett digert smörgåsbord uppbukat, där du kan njuta av kall buffé till förrätt, en varmrätt samt en härlig dessertbuffé som avslutning. Värdshuset ligger i Solna och nås enkelt med tunnelbana, buss eller bil. Närmsta tunnelbanestation är Bergshamra och därifrån du kan ta buss 503 hela vägen fram eller en kort promenad som avslutas naturskönt i slottsparken. Om ni hellre tar bilen finns det gott om parkeringsplatser.